Códigos PLU
El código PLU (Price Look-Up) es el número de 4 o 5 dígitos impreso en las etiquetas de frutas y verduras. Identifica el producto, su variedad y su método de cultivo. Introduce un código, un nombre o una familia para buscar la coincidencia entre los 2698 códigos listados.
¿Cómo leer un código PLU?
- 4 dígitos (ej. 4011): productos de cultivo convencional.
- 5 dígitos que empiezan por 9 (ej. 94011): productos de agricultura ecológica.
- 5 dígitos que empiezan por 8 (ej. 84011): código reservado históricamente para productos modificados genéticamente, raras veces usado en la práctica.
Los códigos se asignan a nivel internacional; su uso sigue siendo opcional para los productores.